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Gran Juvé y Camps Brut Reserva

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INFORMACIÓN DE INTERÉS

Denominación: Cava (Cataluña, España)
Bodega: Juvé y Camps
Añada: 2012
Tipo: Vino espumoso
Alérgenos: Contiene sulfitos


Resultado de imagen de dibujo racimo uvas
Macabeo, Xarel·lo, Parellada y Chardonnay

Resultado de imagen de logo de nota
- Vista: Color dorado expresiva que todavía conserva tonos pálidos a pesar de su largo envejecimiento. Su espléndida efervescencia genera un gran número de corrientes efímeras de burbujas, que se elevan hasta la superficie que forma una corona estable.
- Nariz: Su aroma es penetrante, complejo, alegre y muy fresco. Se trata de un cava sorprendente porque, a pesar de ser un Gran Reserva, que mantiene una gran cantidad de frescura en la que se divisan claras notas de flores blancas y fruto carnoso. Sus complejidad aumenta progresivamente y, muy pronto, ligeramente tostados y un fondo de miel se pueden discernir.
- Boca: Su textura en boca es intenso y evocador - una verdadera alegría. Su efervescencia acaricia suavemente el paladar, dejando al descubierto toda la cremosidad de su espuma. Untuoso y muy persistente, que nos deja con una memoria de sus aromas profundos y delicados.



Temperatura de consumo: 7ºC - 8ºC

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Perfecto para aperitivos, mariscos, pescados azules, pescados blancos, quesos de pasta blanda.

Ficha técnica
TipoBrut
BODEGAJuvé y Camps
D.O.D.O. Cava
AÑADA2012
TIPO CRIANZACava Gran Reserva
GRADOS12º
CAPACIDAD0,75 L

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