Cassis Bardinet

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INFORMACIÓN DE INTERÉS

Denominación: España
Bodega: Bardinet
Tipo: Licor (Destilados)

ELABORACIÓN
Cassis Bardinet es un licor dulce y cremoso de color rojo, elaborado con grosellas negras originarias de la región francesa de Borgoña, que se utiliza como base para numerosos cócteles y combinados.
Sobre todo, es el ingrediente fundamental del cóctel Kir.
Lo elabora el Grupo Bardinet, cuyos orígenes se encuentran en 1857, con la creación de la marca de Ron Negrita, el pilar básico del grupo. Actualmente distribuye variados productos de alta calidad.

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- Vista: A la vista muestra tonos rojo intensos.
- Nariz: En nariz tiene aromas dulces de grosella.
- Boca: Al paladar es cremoso, de sabor dulce.

Recomendaciones: Se suele utilizar en coctelería, sobre todo para elaborar el famoso cóctel Kir o Kir Royale.
Se aconseja guardarlo alejado de la luz, para evitar su rápida oxidación, y una vez abierto, se debe conservar en el frigorífico y consumirlo en 12 meses.