Cerveza Artesana Riu

Descripción:
Se trata de una cerveza de alta fermentación tipo "Golden Ale", transparente de color dorado y con buena retención de espuma.
El lúpulo está presente, aunque tanto en boca como en aroma predomina la dulzura de las maltas, acentuado por la aportación después de la maceración de malta roasted barley.
En definitiva, se trata de una cerveza fina y elegante, para disfrutar de buenos momentos y combinar perfectamente con cualquier aperitivo, quesos, ensaladas y pasta.
Combinación de una malta base tipo Pilsen con proporciones bajas de malta carapils y viena, y aportación de una pincelada de malta roasted barley para potenciar el sabor y el color.
La amargura está proporcionada por lúpulo de la variedad Cascade.
Al mismo tiempo se utiliza flor de lúpulo de la variedad Lubelsqui, para dar a la cerveza un sabor y aroma afrutado

Características técnicas:
- Estilo : Golden Ale
- Alcohol: 6% quiere
- IBU : 20
- Color : dorado
- Temperatura ideal de cata : 8-10 º C
- Envase : Botella 33 cl . / Barril 30 litros

Recomendaciones:
- Conservar la botella de forma vertical en un lugar fresco.
- Servir la cerveza a una temperatura de cata entre 8-10 º C para conseguir una mejor apreciación de sabores y aromas.
- Servir en un vaso estrecho y alto todo de un tirón, para mantener al máximo la carbonatación.
- Evitar decantar totalmente la botella ya que la base puede haber sedimentos naturales del propio levadura, que pueden modificar el sabor del producto.