INFORMACIÓN DE INTERÉS Denominación: Rioja (La Rioja,España) Bodega: Herederos del Marqués de Riscal Añada: 2010 Alérgenos: Contiene sulfitos
Tempranillo, Graciano, Mazuelo
ELABORACIÓN Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada y se crio en barricas de roble americano durante 18 meses. Permaneció en botella durante varios meses en bodega antes de su comercialización.
Temperatura de consumo: 16ºC - 18ºC
Carnes blancas al horno, conejo a la brasa, guisos de carnes rojas, pasta con carne.
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