Gin Tanqueray Nº Ten

26,25 € Precio medio de mercado 32,81 €

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INFORMACIÓN DE INTERÉS

Denominación: Escocia (Inglaterra)
Bodega: Tanqueray Gordon's & Co
Tipo: Ginebra (Destilados)

BOTÁNICOS
Los botánicos empleados son secretos, aunque se sabe que la base de la ginebra está formada de: Cilantro, pomelo, raíz de angélica, cáscara de naranja, cáscara de limón, flor de manzanilla y bayas de enebro.

PROCESO DE DESTILACIÓN
Se somete a un proceso de cuatro destilaciones, formadas por: Tres destilaciones de grano, y una cuarta y última en las que se añaden los botánicos, además de Flor de Manzanilla, llevado a cabo en el alambique “Old Tom”, tras un proceso de maceración de dieciocho meses de los ingredientes botánicos.
Tanqueray es una ginebra londinense, que se distingue por una estricta selección de botánicos y por un proceso de destilación único, fiel a la receta originaria de 1830.
Se dice que el secreto de la receta original permanece en un cofre cuya llave sólo poseen cuatro personas en el mundo.
Tanqueray y Tanqueray Nº TEN comparten un proceso de elaboración común durante las tres primeras destilaciones, separando su camino en la cuarta y definitiva, que las diferencia del resto de ginebras gracias a sus célebres particularidades botánicas y cítricas.
Sus aromas y sabores afrutados se ven potenciados por una cuarta destilación que se lleva a cabo en el histórico alambique "Old Tom".

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- Vista: Blanco cristalino.
- Nariz: Notas más seductoras: cítricos, especiadas y herbales. Pese a su elevado grado alcohólico, no molesta, ni está presente en nariz.
- Boca: Explosiones simultáneas de cítricos y enebro, tras las cuales aparecen las notas sedosas de manzanilla. Es muy compleja en boca, principalmente gracias a su alto contenido alcohólico, el cual fija los sabores y aromas. El final es largo y nos muestra notas de limón y lima muy agradables.

UN POCO DE HISTORIA…
Charles Tanqueray (1810-1968) funda la destilería Bloomsbury en Finsbury, Londres.
Tras experimentar durante años con diferentes ingredientes, encontró el equilibrio perfecto.
Además utilizó un método innovador de elaboración, con una cuarta destilación para obtener una ginebra más pura y suave.
Proceso que se sigue llevando a cabo en la actualidad.
Cuando Charles Tanqueray muere, la receta pasa a manos de su hijo Charles Waugh Tanqueray, haciéndose con la dirección de la compañía siendo apenas un adolescente.
En 1980 la producción se traslada al edificio Laindon en Basildon.
Fieles a la tradición y en la búsqueda de la perfección en el año 2000 nace la ginebra Tanqueray Nº Ten, elaborada con cítricos frescos: naranjas, limas y pomelos.
En 2006 se lanza Tanqueray Rangpur en América.
En 2009 sale al mercado la nueva botella verde, con líneas más suavizadas.

CURIOSIDADES
Tanqueray ha sido siempre un referente en la historia de la ginebra.
Desde que en 1830 Charles Tanqueray creó la receta atemporal, que permanece sin cambios hasta el día de hoy, su gran reputación se ha extendido por todo el mundo hasta llegar a convertirse en la bebida elegida por los más exigentes, incluyendo la Casa Blanca.
Se dice que el secreto de la receta original permanece en un cofre cuya llave sólo poseen cuatro personas en el mundo.