Denominación: Francia Bodega: Remy Cointreau Tipo: Triple Sec Licor (Destilados)
ELABORACIÓN
Es obtenida a partir de la destilación de cáscaras de naranja de variedades y procedencias diversas, tanto dulces como amargas, las cuales se secan al sol, se maceran y se destilan en alambiques de cobre dando por resultado un aceite esencial que da al licor un aroma intenso y muy natural, entre dulce y amargo.
Luego, este aceite esencial se mezcla con alcohol, agua, azúcar y especias, pero es difícil saber el pocentaje, ya que el secreto de su elaboración y composición se mantiene guardado desde hace más de 130 años.
- Vista: Presenta un color transparente. - Nariz: Aromas intenso y amargo. - Boca: Sabor untuoso y cítrico.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Cointreau es una marca comercial, actualmente ésta pasado a ser una denominación común del licor triple sec, de origen francés muy famoso que se produce a partir de una mezcla de naranjas dulces y amargas.
Su fabricación es de una receta antigua, cuyos componentes no han cambiado desde la aparición de bebidas alcohólicas.
Empleado no solo para beberlo así sino para preparar o acompañar una diversidad de tragos.