Ingredientes cerveza:
Combinación de una malta base tipo Pale Ale con maltas caramelizadas de las variedades Crystal yCara-Munich en proporciones bajas.
Amargura proporcionada por lúpulo de la variedad Challenger.
Al mismo tiempo se utiliza flor de lúpulo Styrian Golding para dar a la cerveza un sabor y aroma bastante característico de este estilo.
Descripción:
Cerveza de alta fermentación tipo "Scottish Ale", transparente con color cobre y espuma pocopersistente, que en boca denota poca efervescencia, rasgo característico de las formas más originales de este estilo.
El lúpulo está presente, aunque permite apreciar claramente lascaracterísticas de las maltas caramelizadas.
La amargura es notable dentro de un marco muyaceptable.
En definitiva, se trata de una cerveza equilibrada y fácil de beber, para disfrutar de buenos momentos acompañándola de algún aperitivo.
Recomendaciones:
Conservar la botella de forma vertical en un lugar fresco.
Servir la cerveza a una temperatura entre 10-12 º C para conseguir una mejor apreciación de gustos y aromas.
Servir en un vaso estrecho y alto todo de un tirón.
Evitar decantar toda la botella ya que en la base podemos encontrar sedimentos naturales delpropio levadura, que pueden modificar el sabor del producto.
CLASIFICACION | Pale Ale |
Tipo | Cerveza Artesana |
BODEGA | Lo Gambusí |
GRADOS | 6º |
CAPACIDAD | 0,33 L |