Denominación: Laguna de Duero (Valladolid, España) Bodega: Hijos de Antonio Barcelo Alérgenos: Contiene sulfitos
Garnacha y Tempranillo ELABORACIÓN Molturación muy suave con despalillado de las uvas. Aguja natural mediante segunda fermentación en depósitos de presión a baja temperatura.
- Vista: Peñascal Rosado es de color rosa frambuesa, entremezclado con suaves, limpios y brillantes tonos de salmón. - Nariz: Aroma intenso, destacando notas florales de gran riqueza que armonizan con un elegante fondo de frutas rojas silvestres. - Boca: Sabroso, bien equilibrado, fresco y vivaz, con un final suave en el que resaltan un toque frutal.
Temperatura de consumo: 6ºC - 8ºC.
Alcachofas, lasaña de carne, pipirrana, gambas al ajillo, sepia a la plancha.
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