Denominación: Ribeda del Duero (Castilla y León, España) Bodega: Protos Añada: 2012 Alérgenos: Contiene sulfitos
Tempranillo, Tinta del País, Tinta Fina.
- Vista: Rojo picota, ribete granate y destellos morados de su juventud. - Nariz: Vino intenso y complejo, aromas de fruta madura, especias Dulces (vainilla, canela, clavo), regaliz y agradables tostados. - Boca: Amplio, estructurado y de gran carga frutal, gratas sensaciones frutales de la nariz, recuerdos de sus nobles maderas, muy bien integradas. Persistente final muy aromático.
Temperatura de consumo: 16ºC - 17ºC
Platos de carne como solomillo de cerdo ibérico a la salsa de mostaza o con platos gelatinosos como manitas de cerdo.
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