- Vista: Guinda. - Nariz: Aroma balsámico y especiado de gran complejidad, con notas de frutos negros maduros y ligeramente tostadas. - Boca: En boca tiene buena estructura, es sabroso, denso y con taninos redondos y elegantes. El final es largo y fresco,
con un leve recuerdo de la madera de roble.
Temperatura de consumo: 17ºC - 18ºC
Entrantes, carne, platos de verdura legumbres y hortalizas, patatas bravas, jamón y embutidos, quesos.
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