- Vista: Color amarillo pajizo pálido. Burbuja fina y abundante, muy persistente. - Nariz: En nariz es franco, elegante y armonioso. - Boca: En boca se muestra muy vivo, equilibrado y amplio en sabores, predominando la uva macabeo.
Temperatura de consumo: 7ºC - 9ºC
Es el tipo de cava reserva que acompaña perfectamente cualquier comida, desde el principio hasta el final.
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